近日，市政府出臺8項措施抑制物價上漲，省城的蔬菜價格由此應(yīng)聲下跌。記者采訪發(fā)現(xiàn)，不少蔬菜批發(fā)價又回到1元/斤以下。業(yè)內(nèi)人士認為，近期氣溫變化不大，蔬菜供應(yīng)充足，加上國家、省市出臺穩(wěn)定物價措施，這都是菜價下滑的主要原因。

　　最近菜價平穩(wěn)了

　　11月29日，在橋西蔬菜批發(fā)市場，一家培訓(xùn)學(xué)校的食堂采購員劉先生和同事正忙著把一袋剛買來的油菜搬到貨車上。記者看到，車上已經(jīng)放了不少黃瓜、芹菜、西紅柿等蔬菜。

　　“我每天來買菜，這兩天菜價稍微平穩(wěn)了一些�！眲⑾壬�告訴記者，因為天天買菜，他對蔬菜的價格也比較敏感，價格稍微一變動，立馬就會在花費上體現(xiàn)出來�！敖裉爝@些菜大概花了1500多元，菜價高的時候能花到2000多元�！眲⑾壬�表示，現(xiàn)在的菜價基本平穩(wěn)，希望不要再漲價了。

　　記者在懷特農(nóng)貿(mào)市場里轉(zhuǎn)了一圈，聽到比較多的聲音是菜價比較平穩(wěn)�！艾F(xiàn)在的菜價基本平穩(wěn)，好的貴一些，孬的便宜一點�！辈素湉埮�士告訴記者，菜花的零售價格是1.1元/斤，卷心菜1.2元/斤，菠菜0.8元/斤，西紅柿質(zhì)量稍好的2.2元/斤。記者注意到市場內(nèi)零售價每斤1元左右的蔬菜種類越來越多。

　　批發(fā)價普降一成

　　在橋西蔬菜批發(fā)市場的交易大廳外，多輛運菜車正在卸貨。在批發(fā)商賈師傅面前，擺放著剛剛卸貨的蔥頭、青椒、黃瓜、豆角、茄子、大白菜、白蘿卜等蔬菜，這些蔬菜被分裝在一個個白色的塑料箱子里。他告訴記者，相對于一周之前，這些菜幾乎全部降價了�！笆[頭，從原來的1元1斤降為現(xiàn)在的7毛1斤，便宜了3毛錢，尖椒每斤便宜了3毛左右�！秉S瓜的降幅也很大，1斤便宜了8毛錢。大白菜、白蘿卜的價格也都下降了一半�！�

　　談及此次菜價下跌的原因，市場工作人員稱，近一段時間，為了平抑菜價，政府出臺了不少宏觀調(diào)控措施。此外，進入11月份以來，全國的天氣情況整體不錯。與去年的雪災(zāi)氣候相比，今年的氣候暖和了許多。氣溫高，北方大棚里的蔬菜長勢就好，加上南方今年的氣候也不錯，全國的蔬菜產(chǎn)量就高。市場供應(yīng)量上來了，菜價下跌便順理成章。

　　政府調(diào)控見成效

　　“國家及省市調(diào)控政策對平抑蔬菜價格影響很大，我們明顯感覺到一種無形的壓力，一車菜在路上運輸了三四天，到了石家莊市場菜價就已經(jīng)跌成了地頭價，幸虧車輛是我們自己的，否則這車貨賠得就不只是油錢和裝卸費了。”“國家及省市調(diào)控政策出臺后，蔬菜價格大都出現(xiàn)了回落，在這種大勢下人們對蔬菜的購買也出現(xiàn)了低價的預(yù)期，因此市場上終端菜銷量的下降，自然就會影響到市場的流通�！辈素渹冋f。

　　“我認為在國家及省市調(diào)控政策的作用下，熱錢在農(nóng)產(chǎn)品上的降溫，也是菜價回落的重要原因。這股熱錢在前期看到一些農(nóng)產(chǎn)品供不應(yīng)求后便進入市場囤積易于存放的蔬菜，但近期在調(diào)控的壓力和供給的增加下，這股熱錢悄然退去。炒作農(nóng)產(chǎn)品游資的撤退，使得農(nóng)產(chǎn)品的高價格失去重要支撐。不少大老板眼看勢頭不對紛紛低于收購價拋貨，造成了市場上蔬菜的供應(yīng)一時間供過于求，便出現(xiàn)了蔬菜價格全國范圍內(nèi)下跌甚至滯銷的現(xiàn)象”。從事蔬菜批發(fā)生意多年的菜商郭世昌向記者分析起蔬菜降價的原因�！斑�有一個重要的原因是，許多省份已經(jīng)率先在12月1日之前開通綠色通道對蔬菜運輸車輛免過路過橋費，這樣大大節(jié)約了運輸成本。我們這一車菜一路就是暢通無阻�！币晃簧綎|籍的菜商告訴記者。

　　冬儲菜大受歡迎

　　趁著蔬菜價格回落，許多熱心儲備過冬蔬菜的市民也已開始“大展拳腳”，大白菜、大蔥、紅蘿卜、白蘿卜等冬儲菜很受歡迎。

　　“多買點大白菜，再買一些質(zhì)量好、價格適中的土豆，順便還要買些山藥，保證天寒地凍菜漲價時心里不慌�！奔易『献餍�區(qū)的田老太太打起了小算盤。記者離開蔬菜批發(fā)市場時，她正和幾位鄰居往各自三輪車上搬大白菜等時令蔬菜。田老太太說，幾家鄰居湊在一起“團購”，數(shù)量大可以享受批發(fā)價，比較合算。

　　“與往年比這個價不算太低，眼瞅著都大雪節(jié)氣了，趕緊買點過冬用的菜貯備著�！睋�(dān)心今年冬天的蔬菜價格可能還會隨天氣變化走高，很多市民開始買點冬儲菜有備無患。一直有購買冬儲菜習(xí)慣的常大媽，則把土豆的購買數(shù)量增加了1倍，大白菜也比去年多買了些。一些菜商表示，這兩天比原先價高的時候還掙得多一些，關(guān)鍵是走的量多了。(趙石星)