廣州、大連豬肉價(jià)格回落，今天上午，北京新發(fā)地批發(fā)市場的豬肉價(jià)格開始回落，每公斤降價(jià)幅度達(dá)到2元左右。該市場相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，這是進(jìn)入5月以來的首次降價(jià)。
記者今天從北京市農(nóng)業(yè)局及部分蔬菜批發(fā)市場獲悉，根據(jù)今天上午的市情反映，目前白條豬肉價(jià)格有所回落，降幅10%；但仍比去年同期的7.70元/公斤上漲84%。
此外，今天雞蛋的批發(fā)價(jià)格為7.80元/公斤，價(jià)格比上周漲了15%；比去年同期的4.00元/公斤漲了95%。(曹雪 曹坤)
今日現(xiàn)場
豬肉價(jià)格跌破7元 批發(fā)大廳不拒零售
今天上午11時(shí)，記者在新發(fā)地肉類交易大廳了解到，豬肉的價(jià)格已全面跌破7元/斤，但由于很多人并不知道此消息，豬肉生意依舊蕭條。
商戶們說，由于政府出面壓價(jià)，從今天起，豬肉的批發(fā)價(jià)格已比前幾天便宜了1元多。五花肉、前腿肉、片肉的價(jià)格均為6.5元，其中降幅最大的是排骨的價(jià)格，降了2元左右。
由于生意冷清，不少商戶不再抓大放小，紛紛做起了零售的生意。記者詢問了10位商戶，其中8位表示愿意零售。大多數(shù)商戶說零售價(jià)格是在批發(fā)價(jià)格上加一兩毛，還有商戶甚至愿意以批發(fā)價(jià)零售。“原來的時(shí)候一次賣出幾百公斤，現(xiàn)在這樣，一斤我們也賣�！币晃恍諏O的商戶說。(王溪)
新發(fā)地豬肉兩天批發(fā)價(jià)格對比 昨天 今天
白條豬(瘦) 7.7 6.75
白條豬(肥) 6.3 6.2
豬肉前臀尖(瘦) 8.0-8.5 7.0
豬肉前臀尖(肥) 7.5-8.0 6.6
豬肉后臀尖(瘦) 8.3-8.5 7.0
豬肉后臀尖(肥) 7.8-8.0 7.5
三大原因致豬肉價(jià)格下降
豬肉價(jià)格一路上揚(yáng)，今日出現(xiàn)降價(jià)是什么原因呢？北京新發(fā)地批發(fā)市場相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)分析了三大原因。
原因一：國家一系列政策的出臺，穩(wěn)定了市場行情。此前針對豬肉價(jià)格持續(xù)上漲的情況，商務(wù)部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，國家將采取措施保證豬肉市場的平穩(wěn)運(yùn)行，必要時(shí)會動用國家的儲備肉。
原因二：豬肉貨源充足。該負(fù)責(zé)人從商戶處了解到，目前豬肉市場貨源充足。此前，市商業(yè)部門也有人披露，本市豬肉市場近期將呈現(xiàn)貨源充足、儲備正常、供應(yīng)平穩(wěn)態(tài)勢。
原因三：天氣漸熱，市民購買力下降。近幾天，北京的溫度逐漸升高，買肉的人們逐漸減少，這也是每年市場上都會出現(xiàn)的規(guī)律。(曹雪）
