北京豆?jié){銷量增5成 專家:并非人人都適合飲用
2008年09月23日 14:07 來源:北京晚報 發(fā)表評論
奶粉事件發(fā)生后,部分北京人早餐、睡前喝牛奶的習慣出現(xiàn)改變。今天一早,記者在超市發(fā)雙榆樹店采訪時,銷售人員對記者說:“上周還只是少數(shù)顧客來選購豆?jié){,而現(xiàn)在幾乎來超市買早餐的顧客都要買幾袋豆?jié){!庇浾咄瑫r從多家超市了解到,豆?jié){的銷量目前增加了約5成。
在超市發(fā)、京客隆、物美等多家超市的豆制品銷售區(qū),豆豆廚、福禾、白玉等品牌的豆?jié){紛紛被顧客放進了購物籃筐,“我查了營養(yǎng)書,據(jù)說豆?jié){的營養(yǎng)很高,除了鈣含量遜于牛奶外,蛋白質(zhì)含量、有助于減肥的腦營養(yǎng)素大豆卵磷脂以及抗癌物質(zhì)等都優(yōu)于牛奶,而且比牛奶更容易吸收,所以我們?nèi)胰嗽绮投己榷節(jié){了!毕M者劉阿姨告訴記者。在方莊家樂福店,超市相關(guān)負責人告訴記者,從前豆?jié){每天最多只能賣1000元,而現(xiàn)在各品牌豆?jié){都很暢銷,最多時每天能賣1500多元,上漲了50%。
有營養(yǎng)專家提醒消費者,并不是所有人都適合喝豆?jié){。豆?jié){性平偏寒,有反胃、腹瀉、腹脹等癥狀的人,以及夜間尿頻者,均不宜過多飲用豆?jié){。另外,豆?jié){中的嘌呤含量高,痛風病人也不宜飲用。 (記者于海波)
【編輯:楊威】
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