瑞士餐廳推出人奶餐點(diǎn) 回味母親的味道
2008年09月18日 16:16 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng) 發(fā)表評(píng)論
中新網(wǎng)9月18日電 瑞士一家餐廳日前推出人奶餐點(diǎn),急需大批母乳。
據(jù)臺(tái)灣中廣網(wǎng)報(bào)道, 瑞士德語(yǔ)區(qū)的史托餐廳大廚洛赫認(rèn)為,人都是吃母奶長(zhǎng)大的。長(zhǎng)大以后就不吃母奶有忘本的嫌疑。因此,他推出了母奶餐點(diǎn),讓大家回味一下母親的味道。
依照洛赫訂定的標(biāo)準(zhǔn),一道母奶餐,母奶含量必須超過(guò)75%。為了收集足夠的母奶,他正在積極尋找奶媽。洛赫說(shuō),賣(mài)母奶一公升給他,他付十歐元,比牛奶的收購(gòu)價(jià)貴得多。
洛赫還大方的透露了一道他準(zhǔn)備的人奶醬“人奶白蘭地醬”。做法是:橄欖油燒熱,加點(diǎn)肉桂,白蘭地少許。接下來(lái)加點(diǎn)白酒,略攪拌。加入母乳,再攪拌一下。再加點(diǎn)生奶油就可以了。
洛赫說(shuō),“人奶白蘭地醬”澆在炙烤的牛排或是豬排上,配白飯和蔬菜吃,非?煽。
【編輯:陳曉曉】
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