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遭惡意指責(zé) 海外中餐館經(jīng)常背負(fù)“莫須有”罪名
2007年02月06日 16:24 來(lái)源:北京晚報(bào)

   中華飲食文化博大精深,中餐深得許多外國(guó)人的喜愛(ài),因此移居海外的華人往往喜歡開(kāi)中餐館為生。據(jù)資料顯示,海外中餐館的總數(shù)大概在40萬(wàn)家以上。但由于中餐的烹飪方式比較獨(dú)特,使用的原材料豐富,在受到許多外國(guó)人歡迎的同時(shí),也時(shí)常引來(lái)許多人的惡意指責(zé)。近年來(lái),中餐館時(shí)常遭遇“莫須有”罪名。

  英國(guó)口蹄疫風(fēng)波農(nóng)業(yè)大臣向中方道歉

  2001年3月,英國(guó)暴發(fā)了口蹄疫,一時(shí)間人心惶惶。就在這時(shí),英國(guó)著名的《泰晤士報(bào)》竟然報(bào)道稱,一家中餐館使用了帶有口蹄疫病毒的走私豬肉,從而引發(fā)了這次口蹄疫危機(jī)。該報(bào)還無(wú)端地猜測(cè),這家中餐館的走私豬肉來(lái)自中國(guó)。

  這一消息爆出后,立即引起當(dāng)?shù)厝A人餐飲業(yè)的憤怒和駁斥。近20個(gè)華人團(tuán)體向英國(guó)首相布萊爾遞交了一封信,抗議英國(guó)媒體的污蔑。中國(guó)政府也出面嚴(yán)厲駁斥了《泰晤士報(bào)》的說(shuō)法。同年4月,時(shí)任農(nóng)業(yè)大臣的布朗會(huì)見(jiàn)英國(guó)華人社團(tuán)組織代表后發(fā)表講話,承認(rèn)沒(méi)有證據(jù)表明英國(guó)暴發(fā)的口蹄疫與中餐館有關(guān),并對(duì)英國(guó)媒體不真實(shí)報(bào)道表示歉意。

  法國(guó)101家中餐館遭突查

  2005年12月中午,法國(guó)警方人員、勞工部門(mén)、稅務(wù)、衛(wèi)生檢疫部門(mén)官員對(duì)巴黎13區(qū)華人聚集區(qū)內(nèi)的克瓦茲大街周圍的101家中餐館進(jìn)行了“大規(guī)!蓖粨魴z查,一時(shí)眾說(shuō)紛紜,引起中餐從業(yè)者的惶恐,并且嚴(yán)重影響了當(dāng)?shù)刂胁宛^的生意。

  英國(guó)中餐館將媒體告上法庭

  2005年,有一家英國(guó)媒體聲稱自己曾派臥底到唐人街一家叫“旺記”的中餐館打工取證,然后在報(bào)道中大談唐人街餐飲衛(wèi)生如何糟糕,并且污蔑“旺記”請(qǐng)黑工,給這家中餐館造成了很大影響。

  “旺記”餐館一怒之下將這家媒體告上法庭,法庭經(jīng)過(guò)調(diào)查后,確定這家媒體報(bào)道不實(shí),這家報(bào)紙不僅被判道歉,還賠了8萬(wàn)英鎊。 (韓曙 溫玉順 蓋明)

 
編輯:王海波】
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