中新網(wǎng)3月16日電 據(jù)意大利《歐聯(lián)時報》報道,意大利中小學(xué)生中午一般都在學(xué)校就餐,費用由政府補貼或?qū)W生家長自負(fù),家庭收入低于政府規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)生可免費在學(xué)校食用午餐。以往學(xué)校午餐基本為意大利餐,由政府指定的餐館按時為學(xué)校配送。日前,羅馬市政府已作出規(guī)定,中餐將正式走進(jìn)學(xué)校的大門。
中餐對于羅馬地區(qū)的中小學(xué)生來說,再也不是只能在中餐館內(nèi)才能吃到,而向杏仁雞丁這樣具有特色的中餐從下學(xué)期開始他們在學(xué)校食堂的餐桌上也會吃到。
由于外國移民學(xué)生的不斷增多,為了兼顧來自不同國家移民學(xué)生的口味和豐富學(xué)校食堂餐桌,羅馬地區(qū)從下學(xué)期開始對幼兒園至中學(xué)食堂餐桌的菜單配置進(jìn)行了改革,除了意大利餐外,包括中餐在內(nèi)的多個國家的特色菜也將進(jìn)入學(xué)生的餐桌,這些國家是:中國、孟加拉國、羅馬尼亞、阿爾巴尼亞、波蘭、秘魯、菲律賓和摩洛哥。
據(jù)有關(guān)方面負(fù)責(zé)人介紹,在增加了其它國家的特色菜式后,菜單的品種將達(dá)到150多種,每個月將推出一個國家的特色菜,希望這種嘗試能夠成為另一種形式的融合。(歐聯(lián)時報記者 博源、尹華)