中新社臺(tái)北一月十日電 題: 臺(tái)北街頭草藥香
中新社記者 陳國(guó)明 曾嘉
在繁華都市臺(tái)北的西昌街，竟然保留著一條延續(xù)了一甲子的銷(xiāo)售青草藥的老街。漫步其間，不時(shí)可聞到空氣中飄灑著一陣陣青草藥的淡淡清香。
沿街兩旁，記者見(jiàn)到家家店鋪都掛著一把把碧綠的青草，架上和柜臺(tái)上，整整齊齊地疊放著包好的干草，尤其是許多店面的大門(mén)邊都懸著一叢叢濃綠的蘆薈，那一片片碩大的葉瓣，把店面裝扮得生氣盎然。
在一家家店鋪的藥柜上，那整齊放著的一包包干草上都標(biāo)明有中草藥的名稱(chēng)，店中還張貼著所銷(xiāo)售的各種中草藥用途的詳細(xì)介紹，前來(lái)購(gòu)買(mǎi)中草藥的顧客絡(luò)繹不斷。
記者仔細(xì)觀看了介紹，原來(lái)這些中草藥無(wú)論是青的還是干的，主要是用以熬制涼茶和治病。燒茶用的，有生津解渴的，有清涼降火的。治病用的，主要是用來(lái)治療高血壓、痢疾、跌打損傷和關(guān)節(jié)炎等各種病癥。因臺(tái)灣人治病喜歡講究中醫(yī)調(diào)理，所以用中草藥深受當(dāng)?shù)厝说臍g迎。一位接受采訪的中年店老板指著店中的青草告訴記者，因臺(tái)灣地區(qū)地氣較熱，一年三百六十五天沒(méi)有幾天寒冷，大部分時(shí)間都是溫和或高溫氣候，再加上臺(tái)灣人喜歡喝酒或吃辣，容易上火，更需要喝用青草藥煎熬的涼茶以清涼瀉火。因此，數(shù)百年來(lái)青草藥一直受到臺(tái)灣人青睞，青草藥一條街也為此逐漸形成，并且長(zhǎng)年不衰。
隨著新時(shí)代醫(yī)務(wù)和藥業(yè)的發(fā)達(dá)，這條青草藥銷(xiāo)售街已經(jīng)走過(guò)了它的鼎盛時(shí)期，但在這條街上仍然留有二十多家店鋪，并且生意依然興旺。為保證讓自家店鋪?zhàn)龅介T(mén)庭若市，許多店鋪邊售青草還邊售涼茶。記者細(xì)見(jiàn)到一家青草藥店老板正在招呼前來(lái)買(mǎi)涼茶的客人，牌子上寫(xiě)著：蘆薈茶、苦丁茶、苦瓜茶、銀花茶、仙草茶等，多達(dá)十幾種涼茶。他并且告訴客人說(shuō)，這是用自家祖?zhèn)髅胤郊灏径傻臎霾�，喝后有利身體健康。
記者在“保安青草店”中見(jiàn)到了一位正在營(yíng)業(yè)的女士，她的兒子黃保源才是這個(gè)店的店主，她只是幫手。她告訴記者，這條街上的營(yíng)業(yè)者基本上都是臺(tái)北附近人。早年臺(tái)灣一片荒蕪，四處多有良田，經(jīng)營(yíng)者一邊在附近田野種植草藥，一邊收成銷(xiāo)售，而現(xiàn)在臺(tái)北建成了都市，土地早都被征用了，他們只好向全臺(tái)各地農(nóng)村收購(gòu)。因臺(tái)北以外的農(nóng)村至今仍有許多農(nóng)民專(zhuān)門(mén)上山采青草藥或在自家良田種青草藥出售，所以貨源不愁，家家店鋪的生意興隆。
這位女士說(shuō)，她也是臺(tái)北縣人，這家店是從她父親開(kāi)始一直延續(xù)到現(xiàn)在，至今已有六十多年的歷史。當(dāng)時(shí)她父親在臺(tái)北縣農(nóng)村種植有很多青草藥，后來(lái)土地被征用后，就只好靠收購(gòu)銷(xiāo)售了。但因?yàn)樽约河屑覀髅胤�，可以在銷(xiāo)售青草的同時(shí)，告訴人們?cè)鯓蛹灏竞陀盟帲运昀锏纳庖恢焙芎谩?/p>
中午時(shí)分，記者離開(kāi)青草藥一條街，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)仍能聞到隨風(fēng)飄來(lái)的藥香。(完)
