中新網5月26日電 據英國《泰晤士報》報道，考慮到目前英國的肥胖兒童數量越來越多，英格蘭的學校從今年9月開始將禁止為在校學生提供全脂牛奶，屆時年齡在3到18歲的兒童和青少年在幼兒園或是學校里將只能喝到半脫脂或是全脂脫牛奶。這一規(guī)定將適用于學校提供的正餐以及加餐中的牛奶以及在校園售貨機里出售的奶制品。
上述禁令已經得到了英國食品標準管理機構的批準，英國教育大臣阿蘭·約翰遜也宣布這一規(guī)定已列入學生營養(yǎng)標準中�！ �
全脂牛奶含有大約3%到3.5%的脂肪，半脫脂牛奶含有1.5%到1.8%的脂肪，全脫脂牛奶含有不到0.5%的脂肪。
盡管不少人士指出全脂牛奶并不算是垃圾食品，但英國奶制品公司的首席執(zhí)行官吉姆·貝格認為，現在家長日益關注孩子的健康，為了控制肥胖兒童攝入脂肪的含量，禁止全脂牛奶進入學校是明智之舉。
貝格說，很多家長現在更愿意讓孩子喝半脫脂牛奶，因此這種牛奶現在也成了最暢銷的奶制品，占到了58%的市場份額，而在10年前，半脫脂牛奶的市場份額還是40%。
雖然英國政府一直在致力于降低肥胖兒童的比例，而且食品企業(yè)正在降低食品中脂肪和糖份的含量，但一項新的研究顯示，年齡在11到15歲的英國男童當中肥胖或是超重的比例已經在一年之內由26.9%上升到了36.4%，與此同時，超重的女童比例更是在一年間由29.3%增長到了45.6%。(春風）
