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    北京奧運(yùn)會(huì)馬術(shù)比賽將于8月9日至21日在香港舉行，香港賽馬會(huì)為奧運(yùn)馬術(shù)場(chǎng)地設(shè)立全空調(diào)24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)的馬廄，使整個(gè)區(qū)域溫度保持在23攝氏度。圖為被譽(yù)為“六星級(jí)”的馬廄內(nèi)景。 中新社發(fā) 孫自法 攝

　　中新社香港七月三十日電　題：香港奧運(yùn)村展現(xiàn)“美食天堂”特色

　　中新社記者　梁今

　　以“美食天堂”享譽(yù)國(guó)際的香港，在奧運(yùn)村里亦注入了相當(dāng)?shù)拿朗吃�素。�?jù)稱(chēng)，奧運(yùn)村的飯?zhí)貌粏翁峁┝硕�十四小時(shí)全天候的自助餐服務(wù)，在菜式方面亦多達(dá)數(shù)百種。單是沙律一項(xiàng)，就細(xì)分為法國(guó)、意大利、西班牙、地中海和中東等類(lèi)別，可見(jiàn)為食的香港人為照顧不同地區(qū)人士的口味多么細(xì)致入微。

　　由沙田帝都酒店改裝而成的奧運(yùn)村，已于七月二十六日開(kāi)幕。香港奧運(yùn)村村長(zhǎng)梁愛(ài)詩(shī)表示，至二十九日已有二十七個(gè)參賽團(tuán)隊(duì)入住奧運(yùn)村，并與他們舉行了首次會(huì)議，獲得了正面的評(píng)價(jià)，尤其是在美食方面感到相當(dāng)滿意。

　　位于奧運(yùn)村三樓的飯?zhí)�，能容納約二百人，為馬術(shù)運(yùn)動(dòng)員和隨隊(duì)官員提供二十四小時(shí)的自助餐飲服務(wù)。飯?zhí)每倧N林偉成向參觀的記者介紹，飯?zhí)玫淖灾�餐�?huì)在兩至三小時(shí)更換一次餐單；早、午、晚每個(gè)時(shí)段大約有五十種菜式上臺(tái)�！斑\(yùn)動(dòng)員早上比賽，早上四時(shí)多我們都有早餐給他們吃�！�

　　據(jù)悉，這個(gè)全天候的美食飯?zhí)茫�亦獲有國(guó)際認(rèn)可的食品安全認(rèn)證，每款菜式并標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)供運(yùn)動(dòng)員參考。林偉成說(shuō)，餐單設(shè)計(jì)特別注重運(yùn)動(dòng)員的健康，要做到“少糖、少油、少鹽”，也不能“太辣，太酸”。

　　為了凸顯香港“美食天堂”特色，在這里還可以要求廚師特別炮制一些指定的香港地道美食，如春卷、京都骨、豉油王炒面等。另外，飯?zhí)秒m然沒(méi)有提供伊斯蘭或猶太教餐，但如有需要，飯?zhí)靡嗫上蛲庥嗁?gòu)。

　　奧運(yùn)村共有十六層樓高，有四百多個(gè)房間。雖然規(guī)模并不算龐大，但村內(nèi)設(shè)施可謂一應(yīng)俱全。

　　位于二樓的零售服務(wù)中心，設(shè)施除了包括日常所需的銀行、速遞、郵局、洗衣、沖印服務(wù)等，還設(shè)有一個(gè)旅游專(zhuān)柜，可報(bào)名參加短線旅行團(tuán)，除可游覽本地著名景點(diǎn)外，還可到鄰近澳門(mén)、深圳等地一天游。

　　除此之外，奧運(yùn)村內(nèi)還設(shè)有電子游戲室、游泳池、會(huì)議室、公用物理治療室、醫(yī)療中心、興奮劑檢查中心，甚至是宗教活動(dòng)室，可讓猶太教、基督教、佛教、印度教、伊斯蘭教進(jìn)行宗教儀式。

　　記者觀察到，無(wú)論是在做運(yùn)動(dòng)的健身室，抑或是醫(yī)療室，幾乎所有的地方都能找一臺(tái)可直播奧運(yùn)的電視機(jī)。

　　香港奧運(yùn)馬術(shù)公司表示，會(huì)為每一名入住奧運(yùn)村的人士贈(zèng)送一個(gè)禮包，內(nèi)里包括有扇、毛筆、小算盤(pán)等富有中國(guó)色彩的物件，并附有說(shuō)明介紹用法。另外，奧運(yùn)村還會(huì)安排一些富有中國(guó)特色的文化活動(dòng)，例如太極、書(shū)法、茶道等。(完)