臺(tái)灣造型粽出爐 1316公斤打破吉尼斯紀(jì)錄(圖)
2008年04月25日 15:59 來源：中國新聞網(wǎng) 
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中新網(wǎng)4月25日電 臺(tái)灣云林縣長蘇治芬率1萬多名熱情民眾參與、吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證人員認(rèn)證下，臺(tái)中市通豪飯店以1316.14公斤、臺(tái)灣造型的超大肉粽，打破香港保持的600公斤肉粽，改寫超大肉粽世界紀(jì)錄。
據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合晚報(bào)》報(bào)道，“萬人吃粽、云林寫歷史、快樂豬發(fā)表會(huì)”今天在云林縣斗六市盛大登場(chǎng)。透過網(wǎng)絡(luò)報(bào)名，及動(dòng)員機(jī)關(guān)、學(xué)校、社團(tuán)、企業(yè)等參與，共有12000人參與這項(xiàng)盛會(huì)。
因應(yīng)認(rèn)證要求，世界最大粽須當(dāng)天制作。1316.14公斤超大肉粽需要的食材包括1680斤長糯米、350斤豬肉、150斤花生、150斤魷魚絲、50斤紅蔥頭、100斤冬蝦米、50斤生姜、25罐醬油、15斤粟子、50包油蔥酥，以及12000片大荷葉片、38000張粽葉。
據(jù)悉，萬人吃粽食材全部用云林當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品，包括有古坑粽葉、北港花生、西螺醬油、調(diào)醬、樟湖香菇、快樂豬肉、濁水溪米，還有古坑竹筍湯、大埤酸菜湯、口湖文蛤湯、臺(tái)灣咖啡、橙子汁等。
【編輯:官志雄】
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