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兩部門(mén)聯(lián)合發(fā)布50項(xiàng)新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

兩部門(mén)聯(lián)合發(fā)布50項(xiàng)新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

  中新網(wǎng)3月27日電 據(jù)國(guó)家衛(wèi)生健康委網(wǎng)站消息,根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,國(guó)家衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)2025年第2號(hào)公告,發(fā)布50項(xiàng)新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和9項(xiàng)修改單。

  主要包括:《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等2項(xiàng)食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)、《嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品》等3項(xiàng)特殊膳食食品標(biāo)準(zhǔn)、《發(fā)酵乳》等4項(xiàng)食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、《調(diào)制肉制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》等3項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、《消毒劑》1項(xiàng)食品相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 乙二胺四乙酸鐵鈉》等4項(xiàng)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、《食品添加劑 葉黃素》等4項(xiàng)食品添加劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、《食品中銻的測(cè)定》等29項(xiàng)檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn),以及《滅菌乳》等9項(xiàng)修改單。

  本次公布的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》增加了數(shù)字標(biāo)簽的標(biāo)示要求,有效實(shí)現(xiàn)食品標(biāo)簽信息“可聽(tīng)”“可播”“可放大”等功能,切實(shí)提升消費(fèi)者閱讀標(biāo)簽的體驗(yàn)感和企業(yè)通過(guò)標(biāo)簽傳遞食品相關(guān)信息的效力?!额A(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康、維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益為目標(biāo),優(yōu)化了營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示要求?!短厥忉t(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》完善了營(yíng)養(yǎng)成分含量要求,新增了脂肪代謝異常配方等六大產(chǎn)品類(lèi)別,為特殊醫(yī)學(xué)狀況嬰兒提供精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)支持?!秼胗變汗阮?lèi)輔助食品》和《嬰幼兒罐裝輔助食品》標(biāo)準(zhǔn)擴(kuò)大了產(chǎn)品品類(lèi),調(diào)整了營(yíng)養(yǎng)成分指標(biāo)和添加糖的供能比,更好地滿(mǎn)足嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)健康需求?!断緞窐?biāo)準(zhǔn)新增了使用原則和使用方法等要求,在確保消毒效果的同時(shí)保障使用安全?!稖缇椤返?號(hào)修改單明確了不再使用復(fù)原乳生產(chǎn)滅菌乳的要求。《食品中銻的測(cè)定》等29項(xiàng)檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步完善了理化和微生物檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)體系。

【編輯:張子怡】
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