【解說】云南產(chǎn)茶歷史悠久，是世界茶葉發(fā)源地之一。位于茶馬古道的大理下關(guān)，曾是西南最大的普洱茶緊壓茶加工中心和茶葉交易集散地。誕生于此的云南省下關(guān)茶廠(現(xiàn)云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司)在1975年研制出一款獨(dú)特的云南沱茶。機(jī)緣巧合，時(shí)隔一年這款沱茶跟隨一位法國商人費(fèi)瑞德·甘普爾(Fred Kempler)進(jìn)入了法國市場，以健康和獨(dú)特的焦香味贏得了法國人的喜愛，至今已風(fēng)靡法國45年。

　　【同期】云南省下關(guān)茶廠產(chǎn)品質(zhì)量總監(jiān) 昌金強(qiáng)

　　1976年甘普爾先生到香港談完業(yè)務(wù)以后，兩個(gè)人到街上去走，就走到一家茶葉店，進(jìn)去一看，看了以后他就發(fā)現(xiàn)沱茶做得像鳥窩一樣，所以他非常感興趣，他就問這個(gè)茶是什么東西，什么茶，然后老板就告訴他這叫云南沱茶。

　　【解說】如此樣式的云南沱茶引起了甘普爾極大的興趣，他了解到這茶由中國云南下關(guān)茶廠生產(chǎn)后，便通過外交渠道前往下關(guān)茶廠參觀。當(dāng)觀看、了解了沱茶的生產(chǎn)制作過程，這位時(shí)年已60歲的老人非常激動(dòng)，回到法國后就立即訂了2噸云南沱茶，開啟了云南沱茶的“環(huán)法之旅”。

　　【同期】云南省下關(guān)茶廠產(chǎn)品質(zhì)量總監(jiān) 昌金強(qiáng)

　　云南沱茶到了法國，并不是在超市里面賣，不是作為普通的茶葉消費(fèi)品來買，是作為一種對健康有好處的藥保健品，所以當(dāng)時(shí)在法國的藥店和保健品專柜賣沱茶，高血脂病人去看醫(yī)生，醫(yī)生開的處方就是云南沱茶，拿著處方去藥店去保健品店專柜買完以后回去泡著喝，這樣喝下來以后對身體非常好，再加上云南沱茶它的口感，它的焦香味，法國人形容的焦香味，我們叫做煙味，法國人非常能適應(yīng)，他(們)非常喜歡。

　　【解說】自此云南沱茶深入法國市場，茶人稱呼的“銷法沱”由此而得名，黃綠色花格印刷的圓盒包裝，包裝上法語及花體字樣都是“銷法沱”的標(biāo)志性特征，也是法國普通民眾對中國早期產(chǎn)品的印象。

　　【同期】云南省下關(guān)茶廠產(chǎn)品質(zhì)量總監(jiān) 昌金強(qiáng)

　　在(上世紀(jì))80年代90年代我到法國去，他們對中國的印象還不深刻的時(shí)候問他們，我說，我從中國來的，你認(rèn)識中國的什么產(chǎn)品，云南沱茶、青島啤酒，是每一個(gè)法國人都知道的，所以它的影響力非常大，現(xiàn)在在法國各種超市都有云南沱茶。

　　【解說】“紅酒巴黎美 云南沱茶香”45年來，銷法沱逐步出口到世界30多個(gè)國家和地區(qū)，逐漸成為普洱茶的文化符號之一。

　　袁鴻凱 云南大理報(bào)道

責(zé)任編輯：【于曉】