中新網(wǎng)上海11月9日電 (記者 張強(qiáng))9日，第七屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)繼續(xù)在上海舉行。本屆進(jìn)博會(huì)特別設(shè)立了虹橋國(guó)際城市“會(huì)客廳”展示區(qū)，連同中華老字號(hào)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、國(guó)家級(jí)步行街、中國(guó)旅游四大展示專區(qū)一起，全面展現(xiàn)中國(guó)各地人文經(jīng)貿(mào)、城市特色、風(fēng)土人情。

　　位于中華老字號(hào)展示區(qū)的“安徽淮南”館展覽面積99平方米。該展館以徽派建筑風(fēng)格為設(shè)計(jì)元素，展現(xiàn)了徽派建筑及安徽地域特色。

　　湯鮮肉嫩味足的淮南牛肉湯、口感細(xì)膩綿滑的八公山豆腐、金絲酥脆可口的壽縣大救駕、別具一格的淮南烙畫……“安徽淮南”館穿插展示了十多個(gè)代表淮南特色的老字號(hào)品牌和非遺項(xiàng)目，讓來(lái)自境內(nèi)外的觀眾近距離感受淮南文化的獨(dú)特魅力。

　　淮南八公山是豆腐的誕生地和豆腐文化的發(fā)祥地。記者來(lái)到淮南館時(shí)，安徽八公山豆制品有限公司銷售經(jīng)理羅金濤在展臺(tái)前忙著招呼觀眾。這是該公司第三次參加進(jìn)博會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)展示了豆腐、千張、豆干等20多種豆制品。

　　“今年來(lái)我們展臺(tái)參觀的人比較多，特別是外國(guó)賓客，有的外商在品嘗之后直接購(gòu)買了我們的產(chǎn)品。通過(guò)進(jìn)博會(huì)平臺(tái)，展示了企業(yè)形象，打響了企業(yè)品牌?！绷_金濤笑著說(shuō)，“今年進(jìn)博會(huì)上，我們已經(jīng)和一個(gè)泰國(guó)客商簽訂了合作協(xié)議，另外還有三個(gè)意向訂單達(dá)在洽談，這超出我們的預(yù)期。”

　　紫金硯是中國(guó)歷史名硯之一，發(fā)端于東晉時(shí)期，興盛于唐宋。紫金石具有紫、黃、綠、青、黑、紅等六種色彩。紫金硯制作技藝是淮南市壽縣的傳統(tǒng)手工技藝，一直延續(xù)至今，有采石、制硯、打磨、封蠟等20余道工序，雕刻方法分浮雕、透雕和線刻三種。

　　安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目“紫金硯制作技藝”代表性傳承人邱金保說(shuō)，這次他帶了20多款不同樣式的紫金硯。已售7方，還有6個(gè)意向訂單需要后面具體對(duì)接，帶的宣傳冊(cè)也被觀眾全部帶走了?！懊磕暾y(tǒng)一組織，讓我們能夠在進(jìn)博會(huì)這一國(guó)際性的大舞臺(tái)上展示，淮南傳統(tǒng)文化被更多的人知曉了?！?/p>

　　借勢(shì)進(jìn)博會(huì)，擴(kuò)大外商“朋友圈”?；茨弦堰B續(xù)參加六屆進(jìn)博會(huì)，今年更是組織了黨政代表團(tuán)、企業(yè)采購(gòu)團(tuán)、非遺交流團(tuán)共300余人參會(huì)。本屆進(jìn)博會(huì)，圍繞高端制造設(shè)備、新能源、醫(yī)療器械、合成生物、化工產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品、日用消費(fèi)品等領(lǐng)域，淮南市達(dá)成意向采購(gòu)額547萬(wàn)美元。

　　同時(shí)，淮南市6日在上海舉辦?？蛨A桌會(huì)·淮南專場(chǎng)活動(dòng)，同十余家外資企業(yè)負(fù)責(zé)人及外國(guó)商協(xié)會(huì)代表共敘友誼、共商合作，搭建起開放合作新平臺(tái)。(完)