中新網(wǎng)重慶3月1日電 (張旭 何蓬磊)“我們跟重慶市南岸區(qū)、重慶經(jīng)開(kāi)區(qū)已合作多年，涉及多領(lǐng)域?！瘪R來(lái)西亞水產(chǎn)商公會(huì)國(guó)際合作委員會(huì)主席郭佳宏2月28日在渝接受中新網(wǎng)記者采訪時(shí)表示，此次攜20余名馬來(lái)西亞客商再次到訪，希望擴(kuò)大雙方的“雙向合作”。

　　當(dāng)天，馬來(lái)西亞吉隆坡暨雪蘭莪中華總商會(huì)考察團(tuán)一行參訪了重慶東站、重慶德莊實(shí)業(yè)集團(tuán)食品生產(chǎn)基地、迎龍創(chuàng)新港等地，感受中國(guó)西部最大在建高鐵樞紐站的建設(shè)規(guī)模和速度、“中國(guó)火鍋之都”的產(chǎn)業(yè)和文化等。

　　郭佳宏說(shuō)，一年半前，他攜客商到重慶東站考察，就已有初步的合作意愿，希望在重慶東站的商貿(mào)綜合體內(nèi)建設(shè)東盟商品直銷(xiāo)中心。馬來(lái)西亞產(chǎn)燕窩、貓山王榴蓮、老虎蝦、巴沙魚(yú)等，已銷(xiāo)往重慶市場(chǎng)，或單獨(dú)食用，或成為燙火鍋的食材，滿(mǎn)足食客需求。

　　重慶德莊火鍋工作人員介紹說(shuō)，不僅已將火鍋店開(kāi)至馬來(lái)西亞、新西蘭等地，其制作的火鍋底料等產(chǎn)品，亦銷(xiāo)往泰國(guó)、新加坡、加拿大等地。

　　“炒火鍋底料的豆瓣，原料是什么豆”“吃火鍋的油碟，用的是什么油”……當(dāng)聽(tīng)說(shuō)重慶德莊火鍋制火鍋底料所用的肉豆蔻、丁香、紫蘇籽等原料來(lái)自東南亞時(shí)，馬來(lái)西亞客商們不停地發(fā)問(wèn)。郭佳宏說(shuō)，在東南亞，火鍋店越來(lái)越多，市場(chǎng)接受度高。他看好火鍋底料在東南亞市場(chǎng)的銷(xiāo)售，已與重慶企業(yè)建立聯(lián)系。

　　馬來(lái)西亞客商嚴(yán)世豐從事淡水魚(yú)養(yǎng)殖，對(duì)重慶火鍋的口味、吃法感興趣?！翱次覀凁B(yǎng)的魚(yú)，能不能成為火鍋食材?！彼f(shuō)。

　　“我們跟重慶的合作是雙向奔赴?！惫押暾f(shuō)，馬來(lái)西亞的燕窩等產(chǎn)品出口重慶，重慶巫山的柑橘、涪陵的榨菜、秀山的茶葉等，亦已走向馬來(lái)西亞市場(chǎng)。市場(chǎng)和商家們已經(jīng)建立連接，一切剛剛開(kāi)始，未來(lái)，雙方的經(jīng)貿(mào)合作內(nèi)容將會(huì)更多、領(lǐng)域?qū)?huì)更廣。

　　重慶經(jīng)開(kāi)區(qū)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將在國(guó)際貿(mào)易、跨境電商等領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力，推動(dòng)重慶與馬來(lái)西亞在水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工制造、雙邊貿(mào)易及文化旅游等領(lǐng)域的深度合作。(完)