中新網(wǎng)杭州3月14日電(記者 王逸飛)14日，記者從杭州市西湖龍井茶保護(hù)管理新聞發(fā)布會上獲悉，去年該市新增西湖龍井茶高級炒茶技師19名、炒茶技師72名。

　　西湖龍井茶是中國十大名茶之一。2022年，“西湖龍井”作為“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”的重要組成部分，成功入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

　　“人”是傳承好西湖龍井茶這一“文化名片”的關(guān)鍵。杭州市政府副秘書長程曉東介紹，去年，杭州持續(xù)舉辦西湖龍井茶手工炒制技藝集訓(xùn)，吸引356名新生代茶人踴躍參加；組織和參加省、市、區(qū)各級炒制比武活動，1人獲“浙江省龍井茶制茶大師”，4人獲“浙江省龍井茶優(yōu)秀制茶能手”，3人獲“杭州市龍井茶十大炒制能手”稱號；組織西湖龍井茶手工炒茶等級技能考核評定，全年新增西湖龍井茶高級炒茶技師19名、炒茶技師72名。

　　據(jù)了解，今年，杭州將繼續(xù)大力培養(yǎng)新生代茶人、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人，持續(xù)提升品牌影響力。

　　杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局(杭州市鄉(xiāng)村振興局)黨組書記、局長陳偉民表示，今年，杭州農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門將推動手工技藝傳承和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)齊頭并進(jìn)，不斷提升西湖龍井茶的質(zhì)量。

　　西湖區(qū)政府黨組成員董威在發(fā)布會上介紹，西湖區(qū)將在3月底舉辦西湖龍井茶炒茶王大賽，通過該賽事的持續(xù)舉辦讓炒茶技藝一直延續(xù)下去，同時(shí)加上“新茶人”培育等措施，讓西湖龍井茶產(chǎn)業(yè)后繼有人。(完)