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食品安全如何實(shí)現(xiàn)全過程監(jiān)管? 這個會議上嘉賓熱議

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食品安全如何實(shí)現(xiàn)全過程監(jiān)管? 這個會議上嘉賓熱議

2023年11月12日 19:15 來源:中國新聞網(wǎng)
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  中新網(wǎng)11月12日電(中新財經(jīng)記者 左雨晴)11月11日,以“攜手履責(zé) 共享安全與發(fā)展”的第二屆食品安全社會共治會議在京舉辦。本屆會議是經(jīng)國家市場監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)、由中國工商出版社主辦。會議期間集中展播了2023年度面向各級市場監(jiān)管部門征集的食品安全社會共治案例,啟動了“尋訪品牌故事,助力食安共治”新媒體展播活動。同時,會議上還推出了“食品安全創(chuàng)新機(jī)制”和明廚亮灶A(yù)I算法征集活動。

  在主題為“落實(shí)食品安全‘兩個責(zé)任’”的交流板塊中,山東日照、福建福州、廣東東莞3地市場監(jiān)管部門結(jié)合工作實(shí)際介紹了如何落實(shí)屬地責(zé)任、推動企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任相關(guān)經(jīng)驗做法;在“品牌助力高質(zhì)量發(fā)展”中,深圳、廣西梧州、寧波3地市場管部門結(jié)合各自實(shí)踐介紹當(dāng)?shù)厮茉斓胤狡放浦Ω哔|(zhì)量發(fā)展的實(shí)際案例。在上午的圓桌座談環(huán)節(jié),來自高校、媒體、科研機(jī)構(gòu)和地方監(jiān)管部門的代表圍繞“合規(guī)篤行,建構(gòu)共治食品安全文化”主題,從思路引領(lǐng)、機(jī)制構(gòu)建、技術(shù)支撐等多個方面探討倡導(dǎo)經(jīng)營主體主動合規(guī),構(gòu)建社會共治食品安全文化的方法和路徑。

主辦方供圖。
  11月11日,以“攜手履責(zé) 共享安全與發(fā)展”的第二屆食品安全社會共治會議在京舉辦。 主辦方供圖。

  下午的會議上,與會代表圍繞“智慧賦能食品安全”進(jìn)行了互動交流,重慶萬州、河北、浙江、江蘇泰州分別圍繞社會餐飲、食用農(nóng)產(chǎn)品、抽樣檢驗、校園集中配餐介紹各自應(yīng)用新技術(shù)開展智慧監(jiān)管與社會共治的探索實(shí)踐經(jīng)驗。此外企業(yè)界的代表也從企業(yè)食品安全主體責(zé)任角度介紹了其保障食品安全的相關(guān)舉措。中央黨校(國家行政學(xué)院)社會和生態(tài)文明教研部教授、博士生導(dǎo)師胡穎廉主持了主題為“新技術(shù),重構(gòu)餐飲食品安全共治格局”的圓桌座談,并同與會嘉賓共同探討新技術(shù)背景下,如何結(jié)合餐飲場景開展餐飲食品安全智慧治理。

  來自市場監(jiān)管總局有關(guān)司局負(fù)責(zé)人及中央黨校(國家行政學(xué)院)、清華大學(xué)、中國人民大學(xué)等高校的專家學(xué)者對3個主題版塊的案例進(jìn)行了點(diǎn)評,為各地開展食品安全社會共治工作提供了有益參考。

  通過本次活動的交流,與會代表對全國各地食品安全社會共治的實(shí)踐有了更深入的了解,紛紛表示下一步將以本次活動交流為基礎(chǔ),學(xué)習(xí)相關(guān)地方先進(jìn)經(jīng)驗,因地制宜探索本地食品安全社會共治模式。(完)

【編輯:劉陽禾】
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